【アラカルトメニュー】

1,380円（税抜）

Hanaのフェットチーネ　

～魚介とイタリア野菜と梅干～

生麺を使ったもっちもちのフェットチーネ！
ディナーもランチも麺の変更が可能なので、アレンジしてお楽しみ下さい！
写真はランチタイムで楽しめる魚介とイタリア野菜と梅干。
梅の和ソースを確実にイタリアンに仕上げる花井シェフの腕が光る絶品パスタ♪

フェットチーネは濃厚ソースに相性抜群です！◎

780円（税込）

本日の鮮魚のカルパッチョ

その日のおすすめ鮮魚のカルパッチョ！
マグロや鯛など仕入れにより変わります。
お魚によりソースも違いますよ♪
もちろん自家製ソースです！

Hanaオリジナル前菜盛りプレート

その日のおすすめ前菜を盛り合わせでお楽しみ下さい。

4P　980円
6P 1,380円
9P 1,980円

1,280円（税込）

カプレーゼ

（水牛のモッツァレラチーズとトマト）

南部カンパニア地方のサラダ チェリートマトと
モッツァレラにバジリコの葉をあしらい、
オリーブオイルをかけたサラダ。

1,580円（税込）

生ハム盛り合わせ

パルマ産生ハム・ブレザオラ(牛肉の生ハム) ・ナポリサラミ・モルタデラ
ナチュラルなパルマ産の生ハム／牛肉を 塩漬けにしたイタリア北西部の郷土料理

荒挽きの豚肉を塩漬けにし、南イタリア 伝統の製法で乳酸菌発酵させて仕上げた

少し酸味のあるサラミ／ボローニャで 伝統的につくられてきたソーセージ

1,280円（税込）

新鮮野菜のバーニャカウダ

大地が育てた新鮮野菜をバージンオイル、
特選アンチョビ、国産にんにくで作った
温かい自家製ソースで召し上がれ。

980円（税込）

魚介のアンチョビオイル煮

塩漬けにしたアンチョビと
香りのよいオイルで新鮮魚介を
煮込みました。

1,180円（税込）

殻付きエスカルゴのガーリックバター焼き

北イタリア、ピエモンテで有名な一品。
イタリア語では「ルマーケ」と呼びます。

880円（税込）

トリッパ（牛ハチノス）のトマト煮

丁寧に下茹でして、野菜･香草･トマト･スープで

煮込んだ上品な仕上がりになっています。